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Vanilla Studioインドネシア産バニラビーンズ
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商品

インドネシアの契約農家から直接買い付けた、プラニフォリア種のAグレードです。 業務用の100gから大口の30kgまで、同じさやを量だけ変えてお届けします。 表示価格はすべて税込、全国どこでも送料無料でお届けします。

インドネシア産バニラビーンズ Aグレードのパッケージ

写真はイメージです。どのサイズも同じさやを詰めており、内容量によって荷姿が異なります。

Amazonでの実績

4.3362件のレビュー

ベストセラー 3天然エッセンス・香料部門)

Amazon.co.jp の商品ページに掲載された数値です(2026年8月19日時点)。当サイトで集計したレビューではありません。

Amazon で継続して買われている同じさやを、公式サイトでは業務用の サイズでお届けしています。まとまった量ほど 1g あたりの単価が下がります。

Supply Chain

どこから届くのか

農家から直接

仲買を何段も挟まず、ランプーン・北スマトラを中心とした契約農家から直接買い付けています。生産を担うのは、インドネシア政府の認可を受けた香辛料会社です。

商業省の紹介から始まった取引

はじまりは現地でバニラを育てる一人の友人でした。いまはインドネシア商業省から紹介を受けた企業との共同プロジェクトになっています。

基準に届かないものは出さない

仕上がったさやは一本ずつ手に取り、しなやかさと表面の状態で等級を分けます。基準に届かないものは、必要な数量が揃っていても製菓用としてはお出ししません。

産地とつくり手について詳しく

For Professionals

業務用サイズ

製菓店・菓子店で日常的に使う量をまとめてお届けします。まとまるほど 1g あたりの単価は下がります。

はじめての業務用に

バニラビーンズ 100g インドネシア産 Aグレード

業務用でいちばん小さい100g。週に何度か仕込む店が、一か月ほどで使い切れる量です。

内容量
100g
型番
VN-001-100G

4,680円税込1gあたり 46.8

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バニラビーンズ 200g インドネシア産 Aグレード

アイスクリームやクレーム・パティシエールを定番で回している店向けの200g。

内容量
200g
型番
VN-001-200G

8,480円税込1gあたり 42.4

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バニラビーンズ 500g インドネシア産 Aグレード

複数の商品にバニラを使っている店向けの500g。月に200〜500g使う規模で、1〜2か月ぶんにあたります。

内容量
500g
型番
VN-001-500G

17,980円税込1gあたり 36

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バニラビーンズ 1kg インドネシア産 Aグレード

月に500g前後を使う店向けの1kg。1gあたりの単価はこのサイズでほぼ底を打ち、これより大きくしても下がり方は緩やかになります。

内容量
1kg
型番
VN-001-1K

32,800円税込1gあたり 32.8

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バニラビーンズ 2kg インドネシア産 Aグレード

複数店舗ぶんをまとめて仕込む場合の2kg。インドネシアの契約農家から直接買い付けたプラニフォリア種です。

内容量
2kg
型番
VN-001-2K

63,800円税込1gあたり 31.9

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バニラビーンズ 3kg インドネシア産 Aグレード

バニラを主要な原料として使っている菓子製造向けの3kg。仲買を挟まず、契約農家から直接買い付けたAグレードです。

内容量
3kg
型番
VN-001-3K

94,800円税込1gあたり 31.6

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通常購入で最大

バニラビーンズ 5kg インドネシア産 Aグレード

通常購入でいちばん大きい5kg。継続してバニラを使う店の、まとめ買い用サイズです。

内容量
5kg
型番
VN-001-5K

157,800円税込1gあたり 31.6

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Bulk

大口

菓子メーカー・卸向けの数量です。バニラは収穫が年に一度で、産地の作柄によって確保できる量が変わります。必要な時期と量が決まっている場合は、早めにご相談ください。

Small Sizes

まず少量で試したい場合

当サイトでお届けしているのは100gからの業務用サイズです。 3本・10本の少量サイズはAmazonにて販売しており、届くさやは業務用サイズとまったく同じものです。 香りと質を確かめてから、使う量に合ったサイズをお選びください。

Custom Order

30kgを超える数量・ご指定のある場合

30kgを超えるご注文は個別にお見積もりします。グレードや水分状態のご指定、 納品時期を分けてのお届けもご相談ください。産地の収穫期に合わせて確保する 必要があるため、必要な時期と量が決まっている場合は早めにご連絡ください。

継続的なお届けをご希望の場合もお問い合わせから承ります。